Recepty à la Ika

Potrebujeme:

• Oreo keksy cca 250g

• tvaroh jemný cca 250 g

• krém na šľahanie sladený (Vitala) cca 200 ml

• práškový cukor

• čokoláda na varenie

• maslo

Postup:

Najprv oddelíme plnku od keksov Oreo. Plnku odložíme, keksy rozdrvíme mixérom na prášok. Podrvené sušienky (prášok) spojíme s roztopeným maslom. Hmotu vysypeme do tortovej formy a utlačíme na jej spodku. Dáme do chladničky, nech stuhne.

Pripravíme si zatiaľ krém: Do odloženej plnky z Oreo keksov pridáme cukor a tvaroh, premiešame mixérom postupne pridávame krém na šľahanie (šľahačka). Pri pridávaní šľahačky zamiešavame postupne varechou až dokým sa jednotlivé zložky nespoja do jedného krému.

Krém prelejeme do formy, v ktorej už máme základ z Oreo keksov. Potom krém rovnomerne roztrieme a uhladíme. Formu s koláčom vložíme do chladničky na cca 12 hodín.

Ozdobiť môžeme rozdrvenými keksami alebo niečím iným. Keďže neostali keksy, tak bol koláč ozdobený rozpustenou čokoládou.

Veľa zdaru a dobrú chuť!

#oreo #keksy #cheesecake #koláč #recepty